ANA Mª MATUTE: PREMIO CERVANTES

Ana Mª Matute nació en Barcelona y tiene 85 años.Es la tercera de cinco hermanos. De niña le gustaba el teatro, los museos, la naturaleza...Dibujaba y escribía cuentos. Su padre le regaló un guiñol y ella se metía en el escenario e inventaba funciones. En verano, la familia se trasladaba al pueblecillo de Mansilla. Allí Ana María aprendió a amar los bosques, las flores, el río...

Tenía 10 años cuando estalló la guerra civil. Este suceso trastornó su pequeño mundo. Conoció la miseria, el miedo, la violencia y la tristeza. Quedó tan profundamente impresionada que en casi todas sus novelas para personas mayores aparece esta guerra.

Tenía 25 años cuando ganó el primer premio literario. Y ha conseguido muchos.

Tiene un hijo que se llama Juan Pablo.

Y ahora, con el PREMIO CERVANTES, es feliz.

Sus cuentos infantiles:

Los niños tontos, Cuentos de infancia, Todos mis cuentos, El verdadero final de la Bella Durmiente, La oveja negra, El saltamontes verde, Caballito loco, Libro de juegos para los niños de los otros, Paulina...

Cuentos de infancia

Este libro es una joya literaria, en el que se recogen los cuentos que Ana Mª Matute escribio desde los cinco años hasta los catorce y que su madre guardó sin saberlo ella. Nueve historias que delatan el crecimiento personal y literario de una niña apasionada por las historias, con un a precocidad asombrosa en la escritura, las ideas y los dibujos.

Érase una vez una ñiña llamada Ana María Matute, que a los cinco años empezó a escribir y dibujar historias...

RECETA: Conejitos de Pascua al limón

Ingredientes para 12 conejitos

PARA LA PASTA:
-250 ml de agua (1/4 de litro)
-65 g de mantequilla o de margarina.
-1 pizca de sal.
-150 gramos de harina,4 huevos
-Papel de hornear.

PARA LA CREMA:
-6 hojas de gelatina
-2 yogures liquidos (de 150 g),80 g de azúcar
-1 sobrecito de azucar aromatizado con vainilla.
-4 cucharadas de zumo de limón,2 claras de huevo.
-250 g de nata líquida.

PREPARACIÓN:

1. Primero poner a hervir el agua junto con la mantequilla o margarina y 1 pizca de sal
2. Después añadir la harina de una sola vez y remover con una cuchara de madera hasta que la pasta se desprenda de los bordes y se forme una capa blanca en el fondo.
3. Ahora,una vez fuera del fuego,mezclar lentamente los huevos con la pasta.Dejarlos enfriar.
4. A continuacion,forrar una bandeja llana para el horno con el papel.
5. Luego,introducir la pasta en una manga pastelera equipada con una boquilla ancha acanalada y trazar 12 conejitos en la bandeja. Hornear durante 35 minutos.
6. Dejar las hojas de gelatina en remojo para preparar la crema.
7. Mezclar el yogur con ambos azúcares y el zumo de limón.
8. Tirar el agua del remojo de la gelatina y disolverla con el yogur.
9. Montar las claras a punto de nieve y batir enérgicamente la nata líquida.
10.Incorporar poco a poco la masa de yogur consistente.Dejarla enfriar unos 30 minutos.
11. Introducir la crema en una manga pastelera grande y rellenar los conejitos de pascua.
12. Finalmente,colocar los conejitos en una bandeja y espolvorear con el azúcar glas.

(DÁMARIS)

LAS FRACCIONES

LAS FRACCIONES

Puedes repasar la unidad de las fracciones antes de realizar la próxima evaluación




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